Ученые из Сычуаньского университета разработали новый способ борьбы с ожирением — съедобные микробусины из зеленого чая, витамина Е и морских водорослей. В кишечнике они связывают жиры, не позволяя им усваиваться, и выводят их естественным путем. В отличие от существующих препаратов, например орлистата, инновация не вызывает неприятных побочных эффектов вроде диареи или повреждения печени, пишет Science Daily.
В экспериментах на крысах, которых кормили жирной пищей, микробусины дали впечатляющий результат: животные потеряли около 17% массы тела всего за месяц, при этом у них снизилось количество жировой ткани и уменьшились повреждения печени. Кроме того, исследователи заметили, что дополнительный жир в кале никак не повлиял на здоровье животных.
Сейчас команда уже начала первые клинические испытания на людях в сотрудничестве с госпиталем Западного Китая. В исследовании участвуют 26 добровольцев. По словам авторов, все компоненты новых микробусин являются пищевыми и одобрены FDA, а значит, технология может быть относительно быстро внедрена в практику.
Ученые отмечают, что бусины почти безвкусные и могут легко интегрироваться в рацион, например в виде шариков для bubble tea или десертов. Если результаты клинических испытаний окажутся успешными, этот подход может стать доступной и безопасной альтернативой хирургии и лекарствам для похудения.